《小猪佩奇》是一部深受孩子们喜爱的动画片，片中的小猪形象憨态可掬，让人印象深刻。

根据考古发现，中国养猪的历史可以追溯到新石器时代早、中期。许昌博物馆陈列着一件东汉时期的灰陶猪圈，说明那个时候人们已经熟练地掌握了养猪的技术。东汉时期的“佩奇”居住条件怎么样？跟随记者来了解一下吧！

东汉灰陶猪圈展现古代“佩奇”的居住环境

“从原始社会起，猪就是主要的家畜，也是财富的象征。在漫长的岁月中，猪与大多数家庭密切相关，‘家’这个字拆开来看是宝盖头下面一个‘豕’字，‘豕’在古汉语中指的就是猪。”2022年12月19日，许昌博物馆保管部主任陈文利在接受记者采访时说。

许昌博物馆收藏的东汉灰陶猪圈呈圆形，直径27.3厘米，屋顶长9.1厘米，宽8.9厘米，高18.3厘米。除了陶猪圈外，该馆还收藏了形态各异的汉朝陶猪。陶猪与陶猪圈组合在一起，真实再现了汉朝“佩奇”的居住环境。

记者注意到，许昌博物馆收藏的陶猪圈外形完整，与猪圈连着的小屋就是厕所。汉朝的猪圈常见的有独立式的猪圈、与厕所连接的“连茅圈”和与作坊连接的猪圈。这种便于积肥的“连茅圈”曾在相当长的一段时期内遍布中国的广大农业地区，对古代农业生产发挥了巨大作用。

东汉灰陶猪圈及陶猪许昌博物馆供图

“佩奇”与人类和谐共处已有数千年

中国养猪的历史可以追溯到新石器时代早中期。广西桂林甑皮岩遗址中已发现距今约9000年的家猪骨骼。

“在距今7000年—6000年前的浙江余姚河姆渡文化遗址发现的动物骨骼中，猪骨占大部分，说明猪肉是河姆渡人的主要肉食来源。”陈文利说。到了商朝，养猪就更普遍了，并开始出现对于养猪的记述，甚至出现了专门的育种人员。根据古籍记载，商朝有“豕人”这个官职，是专门负责猪的选育的，还有“牧人”，是负责喂猪的。在这一时期，猪的相关文字在汉字中也开始增多，例如母猪叫豝，公猪叫豭，养猪叫豢……带“豕”字旁的字特别多，都是跟猪有关的。

周朝时，记录养猪的文献就更多了，《周礼》《礼记》《尔雅》《说文解字》《方言》等许多古籍中，均记载了猪按照年龄、毛色、性别而区分的诸多名称。

在汉朝，随着农业生产的发展，养猪已不仅为了食用，也为了积肥。西汉以后，为了积肥，人们设计建造了各种形式的猪圈。

魏晋南北朝时期，随着养猪业的发展和经济文化的不断进步，养猪经验日益丰富。北魏《齐民要术》对于养猪的记载有：“圈不厌小，圈小则肥疾；处不厌秽，泥污得避暑。亦须小场，以避雨雪。春夏草生，随时放牧，糟糠之属，当日别与。八、九、十月放而不饲；所有糟糠，则蓄待穷冬春初。”说明当时人们养猪已将放牧与舍饲密切结合，通过放牧节约饲料，而把有限的精料，用于冬春时期的舍饲。

隋唐时期，农耕文明下的原始农业和原始畜牧业两大支柱开始形成。到了宋朝，东京汴梁城每天食用的猪肉达到上万头，可见汴梁人对猪肉的需求量之大和宋代养猪业之发达。

我国的养猪业历史悠久，汉朝流传下来的二合一的猪圈厕形式经济环保，因此一直被沿用下来。直到近代，我国北方的部分农村还有这种猪圈厕。

陶猪圈反映了汉朝“事-死如生”的厚葬礼俗

东汉提倡孝道，盛行厚葬，随葬品大到房屋建筑，小到日常各种用具，只不过多用模型代替，这种用于随葬的模型被称为明器。

陶猪和陶猪圈是汉朝墓葬中比较常见的随葬明器。“汉朝有‘事-死如生’的观念，不仅表现在墓室形制结构模仿现实中的房子，而且在随葬品方面也尽量做到应有尽有，就是将墓主人生前所用器具、物品随其一起下葬，使墓主人在另一个世界仍可以享受生前的生活。”陈文利说。

许昌博物馆收藏的东汉灰陶猪圈虽然是一件随葬明器，却也保留了现实生活中圈舍的一些特征，如屋顶的构造、通道的建造、圈厕相通等，让后人可以直观地看到汉朝田园生活的一些细节。（许昌报业传媒集团全媒体记者毛迎通讯员吴艳丽）

（原载于2022年12月20日《许昌晨报》5版）

厚重河南丨汉朝的“佩奇”居住条件怎么样?

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